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Le Chat ou ChatGPT : lequel protège le mieux vos données ?

Juridiction : Le Chat (Mistral, France/UE) évite le transfert transatlantique, ChatGPT (OpenAI, USA) en dépend. Anonymisez avant d'envoyer.

Par Pierre de ONYRI

La question revient sans cesse : Le Chat ou ChatGPT pour protéger vos données ? Sur un seul critère, la juridiction, l'avantage va à Le Chat pour un résident de l'UE. Mistral est une société française. Son traitement reste sous droit européen, sans transfert transatlantique. OpenAI, elle, est établie aux États-Unis. Pour un Européen, l'envoi de données personnelles y devient un transfert international. Mais attention : dans les deux cas, le fournisseur reçoit et traite votre prompt. Le choix le plus sûr, quel que soit le modèle, reste le même. Anonymisez vos données sensibles avant de les envoyer.

Juridiction : où vos données sont-elles traitées ?

Commençons par le point le plus clair. Mistral se présente, dans sa propre politique de confidentialité, comme une société française. Elle est immatriculée à Paris. Elle indique privilégier des sous-traitants situés dans l'Union européenne et conformes au RGPD. Pour un utilisateur de l'UE, le traitement reste donc sous droit européen. Il n'y a pas de transfert transatlantique.

OpenAI, elle, est établie aux États-Unis. Pour un utilisateur européen, envoyer des données personnelles à ChatGPT constitue un transfert international. Ce transfert s'appuie sur une décision d'adéquation européenne, le « EU-US Data Privacy Framework ». Sur ce seul critère de juridiction, l'avantage va à Le Chat pour un résident de l'UE. Nous détaillons cet enjeu dans notre dossier sur les IA américaines et la souveraineté.

Entraînement, rétention, offres pro : le comparatif

La juridiction n'est qu'un axe. Regardons les pratiques déclarées par chaque fournisseur. Entraînement des modèles, rétention, offres professionnelles : voici ce que chacun indique. Nous attribuons chaque position à sa source, sans trancher à leur place.

CritèreLe Chat (Mistral)ChatGPT (OpenAI)
Juridiction / établissementSociété française, traitement sous droit UE, pas de transfert transatlantique (Mistral indique)Société américaine ; pour un Européen, transfert international via le Data Privacy Framework (OpenAI indique)
Entraînement sur les conversations grand publicEntrées et sorties utilisées pour l'entraînement, sauf opt-out depuis le compte (Mistral indique)Contenu grand public utilisé selon les réglages, sauf opt-out « ne pas entraîner » (OpenAI indique)
RétentionLe Chat : conservées jusqu'à suppression du compte ou de la conversation ; API : 30 jours glissants anti-abus (Mistral indique)Conservées selon les réglages ; mode « chat temporaire » hors historique et entraînement (OpenAI indique)
Offres pro / revue humaineRétention zéro activable sur l'API (Mistral indique)Pas d'entraînement par défaut sur Team, Enterprise et API (OpenAI indique)
Positions déclarées par chaque fournisseur dans ses propres documents. À vérifier dans les paramètres de votre compte.

Un point mérite d'être clair. Les deux tiers gratuits entraînent par défaut. Chacun offre un opt-out. Il ne faut donc pas présenter Le Chat comme un modèle « qui n'entraîne pas ». Mistral entraîne aussi par défaut sur son offre grand public.

  • Mistral indique que l'opt-out se règle depuis les paramètres du compte. Il note que ce droit peut connaître des limitations techniques.
  • OpenAI indique proposer une désactivation via les contrôles de données (« ne pas entraîner sur mon contenu »).
  • OpenAI indique ne pas entraîner ses modèles par défaut sur ses offres professionnelles (Team, Enterprise et API).
  • Mistral indique conserver, pour l'API, les données 30 jours pour la détection d'abus, sauf rétention zéro activée.

La CNIL a-t-elle interdit ChatGPT ?

Une confusion circule souvent. Non, l'autorité française n'a pas bloqué ChatGPT. C'est l'autorité italienne, le Garante, qui a prononcé une suspension temporaire en 2023. Le Garante a aussi infligé une amende de 15 millions d'euros à OpenAI fin 2024. Selon des informations rapportées, cette amende aurait été annulée autour de mars 2026. Le motif invoqué serait la compétence juridictionnelle, et non le fond. Ce point reste à confirmer.

La conclusion honnête

Faisons la synthèse. Pour un utilisateur de l'UE, la juridiction penche en faveur de Le Chat. Le traitement reste sous droit européen, sans transfert transatlantique. C'est un vrai avantage. Mais il ne change pas une réalité. Dans les deux cas, le fournisseur reçoit et traite votre prompt. Votre donnée sensible atteint le modèle, Le Chat comme ChatGPT.

Schéma abstrait : deux cartes d'assistant de chat côte à côte. Celle de gauche est près d'un hexagone européen, celle de droite près d'un serveur distant, avec un motif d'océan entre elles. Chaque carte reçoit des jetons de données ambre, signe de données exposées. En bas, les mêmes jetons anonymisés deviennent des jetons cobalt avec une coche avant d'atteindre l'une ou l'autre carte.
D'après la politique de confidentialité de Mistral (Le Chat) et les publications de la CNIL sur l'adéquation des États-Unis et le Data Privacy Framework.

Il existe une parade simple, neutre vis-à-vis du choix de modèle. Anonymisez les données sensibles avant l'envoi. Ainsi, la donnée sensible n'atteint jamais le modèle. Ni Le Chat, ni ChatGPT. Vous gardez la liberté de choisir votre assistant, sur d'autres critères.

  1. 1Repérez les données sensibles dans votre texte : noms, e-mails, RIB, clés d'API.
  2. 2Remplacez-les par des jetons réversibles, côté navigateur.
  3. 3Envoyez seulement le texte anonymisé au modèle choisi.
  4. 4Restaurez les vraies valeurs dans la réponse, en local.

C'est le rôle d'ONYRI Sanitize. Le moteur détecte les données sensibles et les remplace par des jetons réversibles avant l'envoi. La détection et le mapping restent dans votre navigateur. Seul un texte anonymisé atteint le modèle. Le Chat ou ChatGPT n'y trouvent que des jetons, jamais vos vraies valeurs. Vous tranchez le match sur la qualité des réponses, pendant qu'ONYRI garde vos données sensibles hors de portée. Pour aller plus loin, lisez aussi notre analyse dédiée à Mistral et Le Chat.

Questions fréquentes

Le Chat ou ChatGPT : lequel protège le mieux vos données ?
Sur la juridiction, Le Chat prend l'avantage pour un résident de l'UE. Mistral est une société française ; le traitement reste sous droit européen, sans transfert transatlantique. OpenAI est américaine ; pour un Européen, l'envoi devient un transfert international via le Data Privacy Framework. Mais les deux reçoivent votre prompt. Le plus sûr reste d'anonymiser vos données sensibles avant l'envoi.
Le Chat entraîne-t-il ses modèles sur mes conversations ?
Mistral indique utiliser les entrées et sorties pour entraîner ses modèles, sauf opt-out réglable depuis les paramètres du compte. Il note que ce droit peut connaître des limitations techniques. OpenAI indique un fonctionnement proche sur son offre grand public, avec une option « ne pas entraîner ». Les deux tiers gratuits entraînent donc par défaut, avec un opt-out.
La CNIL a-t-elle interdit ChatGPT en France ?
Non. L'autorité française, la CNIL, n'a pas bloqué ChatGPT. C'est l'autorité italienne, le Garante, qui a prononcé une suspension temporaire en 2023. Elle a aussi infligé une amende à OpenAI fin 2024. Selon des informations rapportées, cette amende aurait été annulée en 2026 sur un motif de compétence. Ce point reste à confirmer.

Sources et références

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